香ばしくて美味しさ抜群！ロースト・モリンガティ

モリンガは人に必要な栄養素をバランスよく豊富に含まれているのが最大の特徴。
これだけ栄養価の高い植物というのは珍しく、世界中から親しまれ、注目を浴びています。

パワーフード、奇跡の木と呼ばれ、300種類の効能があり、薬箱の木とも言われています。　

癖も少なく、緑茶に似た味わいなので日本人の口に合い、美容と健康の為、毎日食される方も増えています。
モリンガ茶をもっと違った飲み方で味わいたい。
そんな方におすすめなのがモリンガの茶葉を家でローストするロースト・モリンガティ。

モリンガティー

ひと手間かけるだけで香ばしく、麦茶やほうじ茶のような味わいであたたかくても冷たくても美味しいお茶に変身します。
緑茶はあまり好きではないお子様にもおすすめ。
麦茶感覚でごくごくと飲むことが出来ます。
お試しにまずは少量からつくってみましょう。

モリンガ茶葉を20ｇ程用意します。
フライパンをまず強火で30秒ほど温め、濡れふきんの上に置き、2～3秒冷やします。
フライパンの上に茶葉を広げ、蓋をし、2分程置いた後、火にかけ強火で1分程煎りましょう。
焦がさないように注意する事。煙が立ったら火を消し、そのまま予熱で1～2分煎り、フライパンからキッチンペーパーなどに移し、冷まして出来上がり。
完全に冷めたら容器に入れ、飲むときはお湯だしまたは水だしで通常のモリンガティーと同様にお茶を作り出来上がり。
香ばしさ抜群。

美味しく栄養補給しましょう。