モリンガは主にその葉が最も栄養価が高いのですが、 葉はそのままにしておくとすぐに発酵してしまうため、 扱いが難しい点があります。 モリンガの葉が生ですぐに手に入る環境でなければ、 栄養が損なわれない形でドライにするしかありません。 一方、モリン…
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