おかずが少なくても栄養たっぷり！米との相性抜群のモリンガ

毎日沢山のおかずを考えるのは大変！

おかずは少なくてもバランスの取れた栄養が摂れないかな・・

そんな時におすすめなのがスーパーフードのモリンガを使用した

モリンガおにぎりとモリンガ炊き込みご飯です。

モリンガはミラクルツリー（奇跡の木）とも呼ばれ、

人間が健康と美容を維持できる栄養素がバランスよく含まれているのが最大の特徴

。

栄養素密度が濃いのに食物繊維がレタスとおよそ28倍以上も含まれているため、

デトックス効果も期待でき、ダイエットにも強い味方です。

モリンガおにぎりとモリンガ炊き込みご飯をよく噛んで食べれば

豊富な栄養を摂取できるだけでなく、元気とパワーがみなぎり、

お腹の調子も良くなります。

簡単で美味しいモリンガおにぎりと炊き込みご飯。早速作り方を御紹介しましょう。

★モリンガおにぎり

モリンガおにぎりの作り方はとっても簡単。

普段飲んでいるモリンガの茶葉またはパウダーを適量用意し、

ごはんに混ぜた後、掌にお塩を付けておにぎりを握るだけ。

好みで鮭のほぐしたものや梅のほぐしたもの、

シラスなどを加えても美味しく仕上がります。

風味豊かにしたいときは粗目に刻んだナッツを加えるのがおすすめ。

栄養と風味と歯ごたえが加わり、また違った美味しさが楽しめます。

★モリンガ炊き込みご飯

シンプルで美味しいモリンガ炊き込みご飯の作り方

4人分はお米2合を研いで通常のお水を入れた後、ツナ缶1缶、

モリンガの粉小さじ１、お好みで椎茸や人参を加え

塩・しょうゆを少々垂らし炊き上げて出来上がり。

ツナ缶の塩加減と風味でモリンガの味はあまり感じませんが

美味しく栄養たっぷりの炊き込みご飯となります。

おかずはちょっとした漬物や煮物があればOK。

たまには楽で豪華に見える炊き込みご飯をお試しください。