モリンガの利用方法（飲用・食用）

モリンガは、健康に、美容に、ダイエットに、さまざまな効能が期待できる大変すぐれた植物です。

また、種・茎・葉・花が飲食用にできるため、さまざまな形・目的で利用されています。ここでは、その利用方法をご紹介します。

「ドライリーフ＆ローリーフ（生の葉）」

モリンガの葉と花は、ハーブティーとして飲むのが最適です。

ドライにされて販売されているものや、生のリーフが手に入るなら、そのままカットしてお茶にして飲むこともできます。
商品としては、ティーバックになっているものが多いでしょう。
ハーブティーは、酸味がなく、麦茶と抹茶の中間のような風味。

癖がなく飲みやすい味です。
特に、デトックスや腸内環境の改善、免疫力向上の目的で飲用するなら、朝モリンガティーを飲むのがオススメです。

「パウダー（粉末）」

モリンガの葉を粉末状態にしたもの。

お茶として飲みますが、ドライリーフやローリーフを煎じて飲むのとは違い、葉の全体を摂取できます。

モリンガの栄養が、そのまままるごと摂取できます。
お湯で溶いてホットで飲んだり、冷たく飲むには少量のお湯で溶いてから水を加えると良いでしょう。
お茶として抹茶のように飲むだけでなく、お料理に加えるにもパウダータイプは便利です。
まるごと摂取するので、オーガニック・無農薬などのモリンガだと最適です。

「サプリメント」
モリンガの葉は、タブレットなどのサプリメントとしても販売されています。

時間がない方、モリンガティーの香りが苦手な方などは、サプリメントで気軽に摂取するのもオススメです。
ただし、モリンガは副作用もあるため、摂取しすぎないよう用量を守りましょう。

もし他に摂取しているサプリメントがあるなら、ビタミンAなど過剰摂取を避けたい栄養素は、合計の摂取量も考慮すると安心です。

「飲用・食用の際の注意点」
モリンガは、すばらしい栄養を豊富に含みますが、副作用も報告されています。
特に、根や根の抽出物は、子宮収縮などの危険性もあるため、妊婦さんは医師の指導のもと十分注意して摂取するか、あるいは摂取を控える必要があります。