美味しいモリンガアイスクリームで栄養チャージ！

９０種類もの栄養素と３００もの効能があり、

食用植物の中でトップクラスと言われている

スーパーフードモリンガ。
現在日本でも多くの所で栽培され、お茶や粉末パウダー、

サプリメントやオイルなど様々な種類の商品が

販売されています。

柔らかな優しい抹茶のような風味なので

癖も無く続けやすいのも人気の１つ。
お料理やお菓子作り、ドリンク類に混ぜても違和感なく

気軽に美味しく、飽きずに続けることが出来ます。
野菜嫌いのお子様やお年寄りにも最適。
偏りがちな栄養がモリンガをプラスすることにより、

バランスよく整えることが可能です。

美味しく摂取するのにおすすめなのが

モリンガアイスクリーム。
市販のバニラアイスにモリンガをお湯で溶かしたものを

少しずつかけて食べるのも美味しいですし、

バニラアイスに混ぜて抹茶アイス風に食べてもまた最高！

フルーティにコクのあるアイスを手づくりするのもおすすめ。

＜材料＞
熟したバナナ３本、

モリンガパウダー小さジ２～３杯、

ヨーグルト１００㏄、

生クリーム１００㏄、

お砂糖大匙１～２

＜作り方＞

フードプロセッサーで滑らかに

美味しそうになるまでかき混ぜ、

タッパーに流し込んで冷凍し冷やします。
１～２時間ごとに空気を混ぜ込むようにしてかき混ぜ、

再び冷凍。
これを２～３回繰り返せば出来上がりです！

コクがあり、モリンガ風味とバナナの風味がマッチして

本格的で栄養バランスの良いアイスクリームとなります。
かけても、混ぜても、手作りも最高。

ぜひ食べ比べてみてくださいね。