モリンガミートボール
モリンガは世界最古の医学書である
アーユルヴェーダに300もの効能があるとされる
スーパーフード。
食が細い方や好き嫌いが激しい方、偏った食事と
なってしまう方に、モリンガはおすすめです。
必要な栄養分を気軽に摂取することが出来るのです。
モリンガパウダーを使用して料理に混ぜると、
栄養バランスが抜群になります。
モリンガを使ったお子様にも人気な
ミートボールをご紹介します。
作り方はとても簡単です。
みじん切りにした玉ねぎ4分の1個と
ひき肉200グラム、モリンガ小さじ1、
塩コショウ少々、卵1個を加え、
良く混ぜたら一口大に丸め、
中温の油で揚げて浮いてきたら油で揚げて出来上がり。
好みで照り焼きソースやデミグラスソースで
仕上げて完成です。
シチューに加えたミートボールシチューなどもおすすめ。
ミートボールはお弁当にも最適です。
ぜひ、お試しくださいね!